米粉のバスクチーズケーキ焼いてみた

食べもの
またまた米粉を使ったスイーツやってみました
参考にしたのはこちら↓
https://komekorecipe.com/archives/9381
このサイト見てるとどんどんお菓子作りたくなっちゃうんですよね~(*’ω’*)

 

それくらい成功率が高くて味もおいしいレシピが盛りだくさんなんです♡

今回は今流行のバスクチーズケーキに挑戦してみましたー

う~ん♡おいしそう!!

こちらのレシピは出来上がってすぐ食べずに、1~2日冷蔵庫で寝かせてから食べたほうが美味しいそうなんです。

・・・・なのですぐ試食したいのをグッとこらえて、、1日待ちました。

いざ実食!!(笑)おや?思ってるよりレアな仕上がりでした。バスクチーズケーキってこういうかんじなのかな、

以前食べたことあるバスクチーズケーキは結構しっかり固まってたので、これが正解かわからないです(‘ω’)味はコクのあるチーズケーキでとってもおいしく、表面の焦げがいいアクセントです

でも食感がもうちょっと固めなチーズケーキが好みなので、リベンジしたいと思います!( `ー´)ノ

私が入れた卵の量が少なかったかな、


 


 

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