ココウェルさんの手作りチョコセットを買ってチョコ作りました

食べもの
2022.02.14

ココウェルさんのココナッツチョコ手作りセットでチョコ作ってみました！

ココナッツチョコを作ってみた

この手作りセットは、冨田絹代さんという方のインスタライブで知りました。この方はいろいろな事業を手掛けている方で、食育セミナーなども開催しています。食の安全に精通されていて、ライブの中で安心な材料でチョコレートが作れるとおっしゃってました。そしておススメされてたのがココウェルさんの手作りチョコセットでした。

うちの子は市販のチョコが好きで、たまに食べますが、市販のチョコを買うたびに罪悪感がありました。

なので、安心な材料でチョコレートが作れるということに目からうろこでした。これはさっそくやってみなきゃということで、

近所のオーガニックスーパーに売っていたのを購入してみました。

中にレシピが付いていて手順がわかりやすく書いてあるので、とても簡単でした。

まずはココナッツオイルが固まっているので、湯煎して透明になるのを待ちます。

それから、レシピ通りボールにお湯とココナッツシュガーを入れて、溶かしていきます。

ココナッツシュガーが溶けたら、ココナッツオイルを入れて混ぜます。

続けてココアパウダーを入れて、滑らかになるまで混ぜます。

混ぜたチョコは容器に流し入れて冷やし固めます。大量です。

最後に少しカカオパウダーを表面に振りかけます。

作るのにかかった時間２０分くらい。チョコレートって安心な材料でこんなに簡単に作れるのね！！材料も工程もシンプルなのが嬉しいです。ただ気温が低いとココナッツオイルが固まって混ぜられないので、オイルを湯煎で溶かすところだけ少し時間かかりました。

子供がチョコを欲しがったら、手間を惜しまず作ってあげようと思います。急に甘いものが欲しくなった時の自分用にもね( ﾟДﾟ)


 

 

 

 

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